تثير الأجبان الفرنسية الرقائق والحياة الطعامية الفاخرة، لكن الآن تظهر تحذيرات بشأن احتمالية انتقال عدوى ليستريوسيس عبر تلك الأجبان. وفقًا للبيانات الأخيرة، تبدو العدوى المنقولة عن طريق الغذاء والمرتبطة بشركة فرنسية معينة قد انتشرت في عدة دول أوروبية.
تعتبر الليستريوسيس عدوى خطيرة تنتقل بسهولة عبر الأطعمة الملوثة وقد تسبب مضاعفات صحية خطيرة للأشخاص. لذلك، يجب أن يكون الحذر هو الأساس في اختيار الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي.
بالرغم من أن تحذيرات السلامة الغذائية تصدر بانتظام، إلا أن الحفاظ على نظافة وسلامة الأطعمة التي نتناولها يظل في مسؤوليتنا الشخصية. ننصح دائمًا بتفادي تناول الأطعمة التي قد تكون مصدرًا للعدوى والتأكد من شراء منتجات ذات جودة عالية ومعتمدة.
لا تتردد في استشارة الجهات الصحية المختصة إذا كنت تشعر بأي أعراض غير عادية بعد تناول أي نوع من الأجبان. السلامة الغذائية تأتي في المقام الأول، وعلينا جميعًا أن نكون على اهبة الاستعداد لتفادي الأمراض المنقولة عبر الغذاء.
بواسطة: MSHA News
المصدر: الرابط الأصلي
Tags
صحة