أعلنت وزارة البلديات والإسكان عن اعتمادها لاشتراطات بلدية موحّدة تهدف إلى تنظيم عمل المنشآت الغذائية في المملكة العربية السعودية. تأتي هذه الخطوة ضمن جهود الوزارة لرفع مستوى جودة الخدمات المقدمة، وتشجيع قطاع المنشآت الغذائية على الالتزام بأعلى معايير السلامة والجودة. تعتبر المنشآت الغذائية من القطاعات الحيوية التي تلعب دوراً هاماً في تلبية احتياجات المجتمع، لذلك تحرص الوزارة على وضع إشتراطات وضوابط صارمة تهدف إلى ضمان سلامة المنتجات الغذائية وصحة المستهلك. كما تهدف هذه الإشتراطات إلى تطبيق معايير عالية في تخزين وتحضير المواد الغذائية، وضمان النظافة الصحية في المطابخ والمحلات. وفي ضوء التطورات الحديثة في صناعة الغذاء والتغذية، تأتي ضرورة توحيد الاشتراطات البلدية لضمان مواكبة هذه التطورات وتحسين جودة الخدمات. يأتي ذلك كجزء من رؤية المملكة 2030 التي تهدف إلى تعزيز القطاع الصحي والاهتمام بصحة المواطنين. بهذه الخطوة، يتوقع أن ترتقي المنشآت الغذائية في المملكة إلى مستوى عالٍ من الاحترافية والجودة، مما سيسهم في تعزيز ثقة المستهلكين وتحسين البيئة الصحية بشكل عام. ومن المتوقع أن تشهد القطاعات الغذائية نقلة نوعية فيما يتعلق بالتنظيم والجودة، مما سيعود بالفائدة على الاقتصاد الوطني.

بواسطة: MSHA News

المصدر: الرابط الأصلي